Cmarové vafle
suroviny na 12 kúskov
2 vajcia
6 PL kokosového oleja
1 1/2 šálky cmaru
1 PL stévie v prášku
vanilkový cukor domáci
1 1/2 šálky ovsenej múky
1/2 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
hrozienka (fakultatívne)
Vajcia vymiešame s vanilkovým cukrom a stéviou, pridáme olej, cmar, múku so sódou bikarbónou, soľou, hrozienka a všetko dobre premiešame. Ak je cesto príliš husté, môžeme postupne pridať trochu (1-2 PL) vody alebo mlieka.
Rozohrejeme vaflovač a potrieme kokosovým olejom. Postupne upečieme vafle.
Podávame s čokoládou a šľahačkou.
Pozn.
Tieto vafle nie sú chrumkavé, ale skôr hutnejšej konzistencie. Na chuti im to však neuberá.