"Mašinkové" pečivo
Suroviny:
500 g polohrubej múky
150 g práškového cukru
150 g mletých orechov
200 g Palmarinu
2 vajcia
1 vanilkový cukor
1/2 prášku do pečiva
štipka soli
citrónová kôra
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Dáme do chladu na 2 hodiny odležať.
Pripravíme si mäsový mlynček s nástavcom na pečivo. Cesto premelieme cez mlynček, tvoríme tyčinky, podkovy alebo kolieska. Uložíme na plech a v rúre vyhriatej na 180°C pečieme 30 minút.
Vychladnuté pečivo poprášime cukrom alebo konce namočíme do rozpustenej čokolády. Tyčinky môžeme spájať lekvárom.