Linecké pečivo
Suroviny:
400 g hladkej múky
250 g masla
125 g práškového cukru
2 žĺtky
štipka soli
citrónová kôra (fakultatívne)
pikantný džem (ríbezľový, višňový...)
Na dosku preosejeme múku, pridáme pokrájané maslo, práškový cukor, žĺtky, citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto.
Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a formičkou vykrajujeme rôzne tvary. Uložíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre.
Vychladnuté koláčiky potrieme džemom a zlepíme.