Ušila som si na seba búdu. Namiesto vianočného stromčeka som sa rozhodla robiť hviezdičky.
Nevyzerajú zle, ale je to piplavá robota. Nabudúce ostanem radšej pri tom vianočnom stromčeku, ide to oveľa rýchlejšie :o)
(plnené) zasnežené hviezdičky
Suroviny na 50 kúskov
Cesto:
300 g hladkej múky
150 g masla
100 g práškového cukru
1 vajce
Plnka:
1/4 l mlieka
1 PL cukru
1/2 balíčka Zlatého klasu
2 bielky
2 PL cukru
4 PL marhuľovo-zázvorovej marmelády
strúhaný kokos
Preosiatu múku zmiesime s maslom, práškovým cukrom a vajcom. Prikryté cesto necháme dve hodiny v chladničke odpočívať.
Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme puding a necháme vychladnúť. Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh a zmiešame s pudingom.
Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky (alebo z cesta vyrežeme dva stromčeky asi 30 cm vysoké a 25 cm široké, zo zvyškov cesta povykrajujeme malé ozdoby).
Pečieme 15-20 minút v rozohriatej rúre na 190°C.
Hviezdičky natierame plnkou, pospájame a necháme vychladnúť. Potrieme zohriatou marmeládou a posypeme strúhaným kokosom.
Ak sme piekli stromček, jeden natrieme plnkou a druhý položíme naň. Takisto potrieme marmeládou a zasnežíme kokosom. Malé ozdoby z cesta potrieme čokoládovou polevou a marmeládou prilepíme na stromček. Prečo som sa rozhodla robiť hviezdičky!?
Zostala mi plnka, tak som ňou pospájala piškóty a pofŕkala čokoládou. Môžeme mlsať.