Opäť jedno z tých super jednoduchých, rýchlych a chutných jedál. Jedávam ho veľmi často. Minimálne dvakrát do týždňa s rôznymi obmenami.
Dusená zelenina s cícerom
suroviny na 2 porcie
uvarený cícer (cca 1 šálka)
1 červená paprika
2 mrkvy
1 väčšia cuketa
1 červená cibuľa
2-3 strúčiky cesnaku
2 stonky zeleru
olivový olej
soľ, korenie, bylinky
strúhaný syr Gouda
Na oleji speníme cibuľku, pridáme ostatnú zeleninu, bylinky, soľ, korenie a necháme dusiť.
Po odstavení z ohňa vmiešame uvarený cícer.
Servírujeme posypané strúhaným syrom.