suroviny na 2 porcie
1 červená cibuľa
1 veľká červená paprika
2 stredne veľké cukety
2 hrste čerstvého alebo mrazeného hrášku
4 zemiaky
2 strúčky cesnaku
2 vajcia uvarené natvrdo
3 tavené syry typu Veselá krava
olivový olej
maslo
soľ, korenie
Zeleninu očistíme a nakrájame.
Na olivovom oleji speníme cibuľku, pridáme papriku a po chvíli tiež cuketu a hrášok. Podlejeme trochou vody a necháme dusiť. Potom vmiešame tavený syr, dosolíme, dokoreníme.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a dáme uvariť spolu s očisteným cesnakom. Po uvarení scedíme a pridáme kúsok masla. Premiešame.
Podávame s vajíčkom.
