Stránky

Mojo Rojo


Mojo Rojo (čítaj: mocho rocho) je omáčka typická pre oblasť Kanárskych ostrovov. Zvykne sa podávať k mäsu alebo k "papas arrugadas" (zemiaky varené v šupe v slanej vode).
Existuje viac variánt tejto omáčky. Toto je jedna z nich

Hruškovo-mrkvové muffiny