Lahodné pitivo na dni sviatočné i všedné.
Čokoládovo-škoricový likér
suroviny na cca 0,75 l
300 ml smotany na šľahanie
150 ml mlieka
100 g kvalitnej čokolády
100 g hnedého cukru
2 ČL mletej škorice
200 ml rumu
Smotanu s mliekom zohrejeme, pridáme cukor, škoricu a nalámanú čokoládu a miešame na miernom plameni, kým sa čokoláda nerozpustí.
Odstavíme z ohňa, pridáme rum a metličkou zľahka vyšľaháme.
Odstavíme z ohňa, pridáme rum a metličkou zľahka vyšľaháme.
Hotový likér nalejeme do fľaše a necháme vychladnúť.
Uchovávame v chladničke, kde vydrží asi tri týždne.
Uchovávame v chladničke, kde vydrží asi tri týždne.