Feniklovo-pomarančový šalát
Suroviny na 1-2 porcie
1 fenikel
1 pomaranč
balzamikový ocot
olivový olej
soľ
korenie
kôpor
Fenikel očistíme a nakrájame na tenké plátky. Pomaranč ošúpeme a pokrájame na kolieska; šťavu zachytíme. Do šťavy pridáme ocot, olej, soľ, korenie a dobre premiešame.
Na tanier navrstvíme fenikel s pomarančom, posypeme kôprom a polejeme pripraveným dresingom.