Stránky

Expres kuskus


Keď je človek v prese, prichádza na rad expres kuskus.

Expres kuskus
suroviny na 1 porciu

4 PL kuskusu
4 krabie tyčinky
mladý hrášok
jarná cibuľka
cesnak
olivový olej
domáci rajčinový pretlak
provensálske korenie
soľ, korenie

Kuskus zalejeme vodou a necháme nabobtnať.
Medzitým si na oleji opražíme cibuľku a cesnak, pridáme nakrájané krabie tyčinky, hrášok, provensálske korenie a chvíľu restujeme.
Kuskus prekypríme vidličkou, naložíme na tanier, naň navrstvíme restovanú zmes a prelejeme trochou pretlaku. Dochutíme.

Pozn.
Môžeme posypať strúhaným syrom.