Expres kuskus
Keď je človek v prese, prichádza na rad expres kuskus.
Expres kuskus
suroviny na 1 porciu
4 PL kuskusu
4 krabie tyčinky
mladý hrášok
jarná cibuľka
cesnak
olivový olej
domáci rajčinový pretlak
provensálske korenie
soľ, korenie
Kuskus zalejeme vodou a necháme nabobtnať.
Medzitým si na oleji opražíme cibuľku a cesnak, pridáme nakrájané krabie tyčinky, hrášok, provensálske korenie a chvíľu restujeme.
Kuskus prekypríme vidličkou, naložíme na tanier, naň navrstvíme restovanú zmes a prelejeme trochou pretlaku. Dochutíme.
Pozn.
Môžeme posypať strúhaným syrom.