Závin, ktorý je tiež známy pod názvom ružomberský perník alebo ružomberský medový závin. Nech sa volá ako chce, jedno sa mu neuprie, je výborný, a dlho vydrží, ak sa schová na neprístupné miesto.
Keď mi zostanú varené batáty a mám chuť na sladké, tak si pripravím tento krém. Dá sa použiť aj ako plnka do koláčov alebo upiecť z neho chutné sušienky.
Rýchly a jednoduchý koláč, ktorý na prvý pohľad vyzerá úplne obyčajne, ale po koštovke zostanú chuťové kanáliky ohúrené jeho skvelou chuťou a šťavnatosťou.