Osviežujúci ovocný šalát, ktorý môžeme pripraviť z rôznych druhov ovocia. Zázvor mu dodáva jemne pikantnú príchuť.
Ovocný šalát so zázvorom
Suroviny na 2 porcie:
1 banán
2 marhule
kúsok melóna
hrsť malín
šťava z 1/2 citróna
čerstvý zázvor (asi 1 ČL)
sezamové semienka
strúhaný kokos
med (fakultatívne)
Ovocie pokrájame na kúsky.
Očistený zázvor postrúhame na jemno a zmiešame s kúskami ovocia.
Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme nasucho opraženými sezamovými semienkami a kokosom.
Ak robíme šalát z kyselšieho ovocia môžeme dosladiť medom.