Makové muffiny
suroviny na 12-14 kúskov
1 šálka mletého maku
1 šálka rastlinného mlieka
1/2 šálky cukru
2 šálky hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 banán
4 PL oleja
zavárané višne
Mlieko zohrejeme, primiešame mak s cukrom a necháme vychladnúť. K makovej zmesi pridáme rozpučený banán, olej, a preosiatu múku s práškom do pečiva. Višne odkôstkujeme a vmiešame do cesta.
Cesto rozdelíme do formičiek a dáme piecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 180°C.
